Пейте молоко – будете здоровы?? Полезно ли пить молоко

Привет, дорогие читатели! Полезно ли пить молоко? Вокруг него уже столько споров, одни говорят о его пользе, другие, что оно вообще не создано для человека. Давайте попробуем разобраться.

Полезно ли пить молоко?

Молоко, как и молочная продукция впрочем, — далеко не самый полезный продукт. Если и употреблять его, то лучше делать это как можно реже. Представьте себе, многие исследования подтверждают взаимосвязь употребления молочных продуктов с такой болезнью сердца, как ишемия и даже с развитием рака. Все потому, что жир в молочной продукции включает в себя разные токсины и много диоксина – химическое соединение, признанное главной причиной многих типов онкологических заболеваний.

Само по себе коровье молоко очень полезно…. Но только разве что для быстрого роста телят. А нам с вами оно совсем ни к чему. В составе коровьего молока присутствует казеин, причем  в 300 раз больше, чем в молоке человека. Он необходим теленку, чтобы сформировались крепкие рога, копыта, здоровую шерсть. Зачем все это вашему ребенку? Стоит задуматься…

С другой стороны, продукты, способствующие быстрому росту, одновременно помогают вызывать раковые заболевания. Так, например, исследования доказывают, что употребления молочной продукции сильно связано с  возможностью возникновения рака предстательной железы.  И риск в данном случае несет не жир в молоке, а молочный белок. Так что обезжиренное молоко вас не спасет.

Кроме того,  выявлена связь лактозы  (молочный сахар) и рака яичников. У женщин, употребляющих молоко каждый день, риск возникновения подобной проблемы  на 44% выше, чем у тех, делал это  реже трех раз в месяц. Многие считают более полезным обезжиренное молоко. Не угадали! Напротив,  именно нежирное молоко оказалось основным источником лактозы.

Для переваривания и усвоения любого из продуктов требуются определенный набор ферментов. Чтобы переварить молоко, нам нужны ренин и лактоза. У большей части детей уже к возрасту трех лет эти ферменты в  крови не обнаруживаются.

А вот сыр, например, еще и является мощным стимулятором кислотной нагрузки, и помогает организму терять кальций. И стройности он вам тоже не прибавит, скорее наоборот, так как на 70% состоит из молочного жира. Помимо этого сыр да и масло из всех молочных продуктов содержат больше всего насыщенных жиров и диоксина, который, напомню, есть главный виновник онкологических заболеваний.

А что же насчет кальция? Поможет ли молоко укрепить кости?

Если вы верите в то, что молоко обеспечит вас кальцием и защитит от переломов, то врядли. Гораздо больше этого полезного микроэлемента вам дадут натуральные нерафинированные продукты. Даже самый обычный апельсин даст вам 60мг кальция.

Содержание кальция в 100калориях каждого продукта

Как видите, многие из растительных продуктов  богаче кальцием, чем молоко. А кроме кальция в них еще полно витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.

Тем более, что животный белок усиливает выведение кальция с мочой, так что хотите удержать его в организме – лучше получать его из овощей. В зелени кальция тоже много.

В результате экспериментов, проводившихся в разных странах, выяснилось, что частота переломов шейки бедра также связана с употреблением молока.

От остеопороза оно также вас не защитит. Исследования доказывают, что гораздо больше пользы в этом смысле можно получить от овощей и фруктов.

Доктор Джоэл Фурман, международно- признанный эксперт по питанию, говорит, что у тех,кто перестал употреблять мясо и продукты из молока, снизился риск возникновения проблем  с сердцем, онкологических заболеваний, повышенного давления, диабета и лишнего веса.

Что на самом деле способно поспособствовать укреплению костей, так это регулярные занятия спортом. А силовые нагрузки помогают увеличить плотность костей и сделать их более прочными.

В течение 12ти лет проводились исследования, в которых наблюдались 78000 женщин. В итоге оказалось, что у женщин, которые восполняли недостаток кальция из молочных продуктов, переломы бывали в два раза чаще, чем у тех, кто получал кальций другими путями или не получал его совсем.

В рекламе нам часто рассказывают о том, что молоко поможет укрепить кости и избежать переломов. Но наукой уже доказано, что только лишь восполнение кальция, неважно, из молочных продуктов или другими способами, малоэффективно и не спасет наши суставы.

Важно понимать, что остеопороз возникает не из-за нехватки в организме кальция, а от того, что организм его быстро теряет. А способствуют его потере соль и белки животного происхождения в рационе, а также другие факторы. Только лишь пополнение запасов кальция, будь то при помощи молочных продуктов или по-другому, не поможет исключить его потерю.

Полезно ли пить молоко — решайте сами.

Как избавиться от артрита и головной боли

Вот что утверждает Доктор Джоэл Фурман, международно- признанный эксперт по питанию:

«Людям, страдающим артритом или мигренями, стоило бы совсем исключить из своего меню такой продукт как сыр.

Исследования подтверждают, что примерно от 20 до 60 % случаев ревматоидного артрита связаны с потребляемыми человеком продуктами, а молочные продукты являются самой частой причиной этой болезни. И виновник здесь отнюдь не молочный жир, а молочные протеины, следовательно,  наиболее разумным решением проблемы станет лишь отказ от молочных продуктов, независимо от процента их жирности»

Получается, что исключив из своего меню молочные протеины, мы избавим себя от такой частой проблемы, как мигрень.

Статья вам понравилась? Тогда подпишитесь на обновления, чтобы узнавать о выходе свежих статей первым.